野菜、パン、米…

相変わらずあっついけれど、今日は少し風があるのでマシ。
朝からパンを焼いた。
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食パンのレシピにはったい粉(麦こがし)を20グラム混ぜ込んで焼いてみたら、香ばしくてとってもおいしい!!

一昨日は炊いて冷凍していた玄米をマフィンの生地に混ぜ込んで、型に流し込んで焼いた。
これもとってもおいしかった。あまりおいしかったので、一人占めはもったいないから、いつも私の実験料理を喜んでくれる「娘」たちに送ってあげた。
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三ヶ村のフミ子さんに頼んでいた米と漬物も届いた。おまけで、ピンピンしたキュウリとでっかいズッキーニ、ちまき、それに三五八漬のもとまで入れてくださっている!!いつもありがとう、おかあさん。
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おかあさん、といえば、実家の母だ・・・。転んだのをきっかけに身体のあちこちの老化が進んだらしく、歩くとフラフラするということ、パタンと気を失うような転び方を2回しているので本人も怖くなったらしく、また父親が心配するので、一人では出歩けない。まったく困ったものだ・・・この暑さではどのみち出歩く気もしないだろうが、かといって家に老人が二人きりで、退屈するだろうな。でもオリンピックでも見てるのかな。
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by oliva16 | 2012-08-03 12:00 | くらし